食品生产加工小作坊登记办事指南(完整版)

食品生产加工小作坊登记办事指南(完整版)

一、受理范围

本办法适用于云南省大姚县行政区域内食品小作坊的登记管理工作。

在云南省大姚县行政区域内从事食品生产加工的食品小作坊，应当取得《云南省食品生产加工小作坊登记证》。

二、设定及办理依据

（一）《中华人民共和国食品安全法》

（二）《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》《云南省食品生产加工小作坊登记管理办法》（云食药监食监〔2017〕4号）

三、实施机关

本登记机关为大姚县市场监督管理局

四、办件类型

承诺件

五、登记条件

食品小作坊从事食品生产加工的，应当到生产所在地大姚县市场监督管理部门申请登记，并提交下列材料：

（一）食品小作坊名称、地点、联系方式；

（二）生产加工者身份证复印件；

（三）生产加工食品品种、原辅料清单、工艺流程图、产品检验合格证明；

（四）生产经营场所卫生、安全状况说明；

（五）生产经营场所使用证明；

（六）直接接触入口食品生产加工人员的健康证明复印件；

（七）食品安全管理制度。

六、政策、技术、数量限制

《云南省食品生产加工小作坊登记证》无政策、技术、数量限制。

七、申请材料

《云南省食品生产加工小作坊登记证》登记材料目录

八、办结时限

法定办结时限：5个工作日内办结。

承诺办结时限：5个工作日内办结。

九、许可收费

收费环节：不收费。

收费项目：无。

收费依据：无。

收费标准：无。

十、办理流程

（一）受理

1.窗口受理

受理地址：大姚县市场监督管理局金碧市场监管所二楼办公室、大姚县市场监督管理局石羊市场监管所办公室、大姚县市场监督管理局新街市场监管所办公室。

网上咨询：云南政务服务网

（https://zwfw.yn.gov.cn/portal/）进行在线咨询。

电话咨询：

石羊市场监管所08786087040

金碧市场监管所08786087095

新街市场监管所08786087095

受理时间：星期一至星期五上午8:00-12:00,下午2:30-6:00 （法定节假日除外）。

2.网络受理

网址：https://zwfw.yn.gov.cn/portal/

网上大厅：云南政务服务网进行在线办理。

受理时间:全天受理。

3.信函受理

受理地址：大姚县市场监督管理局二楼食品监督管理股。

受理时间：星期一至星期五上午8:00-12:00,下午2:30-6:00（法定节假日除外）。

（二）审查

接到食品小作坊登记申请后，在五个工作日内完成资料审查，对符合规定条件的核发《云南省食品生产加工小作坊登记证》，并签订食品安全责任书。对不符合规定条件的不予核发。

（三）登记及送达方式

对符合规定条件的当场核发《云南省食品生产加工小作坊登记证》，直接送达当事人，当事人不在场的电话通知本人取证或邮寄方式送达。