坚持“再”字当头 守牢“舌尖”安全 —大姚县专题培训推动《地方党政领导干部食品安全责任制规定》落地见效

为全面落实习近平总书记关于食品安全工作的重要指示精神，9月11日，县人民政府食品安全委员会办公室、县市场监督管理局在全县2025年村（社区）党组织书记和驻村干部进修班中，专门开设“正确认识食品安全问题”专题培训，深入推动《地方党政领导干部食品安全责任制规定》落地见效。

一是政治站位再提高，明确食品安全主体责任。培训深入解读了习近平总书记关于食品安全的系列重要论述，强调食品安全是“国之大者”，事关人民群众身体健康和生命安全，事关社会稳定和长治久安。通过学习，进一步明确了“地方各级党委和政府对本地区食品安全工作负总责，主要负责人是第一责任人，分管领导负直接责任”的制度要求，切实增强了基层党组织书记和驻村干部的政治自觉和行动自觉。

二是责任体系再细化，落实党政同责全覆盖。培训紧扣《规定》要求，从“有机构、有安排、有督促、有检查、有应急”五个方面作了系统讲解，并结合我县实际，从八个方面细化党政同责落实路径：一是健全食品安全组织体系，配强食品安全信息员；二是统筹安排重点工作，抓好风险研判；三是常态化督促辖区餐饮门店整改；四是抓实农村食物中毒防控；五是严格落实农村集体聚餐备案制度；六是加强校园周边食品安全监管；七是完善应急处置预案，做到快速响应；八是强化食品安全包保督导，推动责任下沉、压力传导。

三是监管措施再强化，突出基层治理重点。培训中结合典型案例，特别剖析了近期野生菌、四季豆、油豆等食源性中毒事件，明确要求基层干部“守住农村防线”，强化对农村赶集日集市、夜市摊点、集体聚餐和校园周边餐饮的日常监管。县市场监管局汇报了2025年以来食品安全专项整治工作成效，突出将农村食材供应、学校食堂、烧烤摊点作为“不放心”的重点领域，持续加大巡查检查频次，做到“发现一起、查处一起、整改一片”。

四是社会共治再推进，营造齐抓共管氛围。县食安办联合团县委、卫健、公安等部门，指导村（社区）积极动员群众参与食品安全治理，有效提升培训的针对性和实效性，推动形成“党政主责、部门监管、社会监督、群众参与”的多元共治格局。

全县村（社区）书记和驻村干部纷纷表示，培训增强了抓食品安全工作的政治担当和能力本领，将把培训内容转化为推动工作的实际行动，把食品安全工作抓在手里、扛在肩上、落到实处，守护全县人民群众“舌尖上的安全”，为乡村振兴和基层治理现代化提供坚实保障。