—大姚县市场监督管理局“三步法”宣传推动节约理念深入人心

为了营造“反对浪费、崇尚节约”的社会风尚，近日，大姚县市场监督管理局聚焦农贸市场、餐饮店等重点场所，优化宣传方式，采用“源头引导、精准施策、多元联动”三步法，推动节约理念深入人心，促进公众形成文明健康的消费习惯。

一是“源头引导”，倡导理性采购。工作人员到永盛农贸市场，以摊位经营者、采购群众为重点宣传对象，通过发放宣传手册、现场讲解、悬挂横幅等方式，宣扬节俭理念。一方面，引导商户合理备货，避免因过度囤货导致食材变质浪费；另一方面，向消费者倡导“按需采购、适量囤货”理念，讲解食材储存保鲜技巧，减少食材浪费。累计发放宣传材料700余份，在市场醒目位置张贴宣传海报30余张，营造出“源头节约、理性消费”的良好氛围。

二是“精准施策”，提倡文明用餐。以小吃街、大中型餐馆、特色小吃店为重点，开展全方位宣传督导。一方面，指导餐饮单位落实主体责任，在菜单标注菜品分量、推行“小份菜”“半份菜”，主动提醒消费者适量点餐、剩菜打包；另一方面，组织工作人员现场检查，督促餐馆在大堂、餐桌摆放“光盘行动”“拒绝浪费”提示牌，杜绝浪费行为。此次活动共检查餐饮单位210余家，查处未主动对消费者进行防止食品浪费提醒事件2件，推动全县餐饮单位完善节约用餐配套服务。

三是“多元联动”，筑牢长效防线。一方面，邀请志愿者参与宣传活动，在市场、餐馆现场引导群众践行节约理念；另一方面，通过官方媒体平台发布反对浪费倡议，曝光典型浪费案例，扩大宣传覆盖面。此外，畅通投诉举报渠道，鼓励群众对餐饮浪费行为进行监督，形成“部门监管、群众参与、社会共治”的治理格局。