石羊镇：加强监督 确保人民群众“舌尖上的安全”

民以食为天，食品安全关系到每一个人，需要用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责来守护。

习近平总书记对食品安全工作坚持“四个最严”的重要指示精神，充分体现了对人民群众身体健康和生命安全的高度重视和深刻关切。

近年来，随着人民群众收入不断增长，消费能力不断提升，对蛋禽、肉禽的需求量大幅度提高，为从源头上确保人民群众“舌尖上的安全”，石羊镇集中力量开展禽蛋（肉禽）养殖环节违规用药专项整治行动，全力提升全镇蛋禽、肉禽质量安全水平。

聚焦兽药监管，强化源头治理。重点检查辖区内的5户兽药经营户证照许可、二维码溯源信息及经营产品情况，严查假劣兽药、人用药和原料药经营，尤其对是否销售氧氟沙星、诺氟沙星、喹乙醇、赤霉素、罗红霉素等禁用兽药进行重点检查。

聚焦生产环节，强化监督指导。以商品蛋禽、肉禽规模养殖户为重点，实地检查辖区内6户蛋禽、肉禽养殖户消毒免疫、兽药饲料使用、粪污无害化处理等所有环节，尤其对养殖户投入品使用、药品采购记录、生产操作流程、严格执行休药安全间隔期等内容进行重点督查指导。

聚焦主体责任，强化宣传引导。开展蛋禽、肉禽养殖相关法律法规学习培训，与规模养殖户一一签订“养殖场兽药使用承诺书”，发放粘贴“兽药使用安全管理制度”、“禁限用兽药名录”，要求养殖户严格按兽药使用规定规范使用兽药。

此次专项整治行动进一步规范了我镇蛋禽、肉禽生产经营行为，促进了兽药合理、安全使用，保障了禽蛋、肉禽产品质量安全，为切实维护石羊镇全镇人民群众身体健康提供了有效的保证，监管长效机制的形成为推进“质量兴农、绿色兴农、品牌强农”提供了有力的保障。