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​铁锁乡——“红果果”与“金豆豆”:产业链上开出“团结花”

日期:2026/05/13   作者:   来源:    点击:

早春时节,渔泡江畔的晨雾还未散尽,铁锁乡杞拉么村的咖啡林里已是一片欢腾。彝家妇女们背着竹篓,双手在翠绿的枝叶间翻飞,采摘着鲜红的咖啡果,山歌随风飘过江面。这生机勃勃的景象,正是铁锁乡近年来以铸牢中华民族共同体意识为主线,推动各族群众共同走向中国式现代化的生动缩影。

(长势喜人的咖啡果)

铁锁乡的蜕变,首先得从山坡上那一颗颗不起眼的“豆子”说起。

(非物质文化遗产项目代表性传承人杞树芬对咖啡鲜果分级)

在杞拉么小粒咖啡种植专业合作社的院子里,非物质文化遗产项目代表性传承人杞树芬正忙着给新一季的咖啡鲜果做分级。“以前种咖啡是‘靠天吃饭’,鲜果卖给二道贩子,辛苦一年赚不到几个钱。现在不一样了,从种苗到加工再到销售,都有‘主心骨’了。”

(远山中咖啡系列产品)

杞树芬口中的“主心骨”,正是铁锁乡党委探索出的“党委+党总支+党支部+合作社+企业”的联农带农模式。乡里投入700余万元建成了杞拉么精品咖啡庄园,引入意大利烘焙线和氮气保鲜设备,开发出挂耳咖啡、咖啡果皮茶等产品,让铁锁咖啡实现了从“豆子”到“杯子”的华丽转变。更让咖农们安心的是,有专门的企业负责人定点收购咖啡鲜果,即使市场波动,也不愁销路。

(咖啡林里的古树咖啡保护牌)

“我家里有上百年的老咖啡树,现在每一棵都挂有保护牌,一眼就能看出它的品名、树龄、产重及保护责任人。”村民杞大哥自豪地介绍着“一树一牌”展示码。借助这一创新,铁锁乡的“彝粒”“远山中”精品熟豆打响了品牌,不仅走进线下实体店,还通过抖音直播和“远山中咖啡”小程序销往全国各地。

(企业技术指导员李韦勇在咖啡林指导咖农修剪咖啡树)

(开展咖啡技能培训)

产业链的延伸,不仅让土地生金,更让各族群众在共同劳动中加深了情谊。每年咖啡采摘季,各族群众聚在一起,互相帮工、交流技术,企业技术指导员李韦勇手把手教乡亲们修剪、施肥、管护。合作社还组织开展咖啡烘焙、杯测、手冲等技能培训,帮助“咖农”转型为“咖啡师”。正如杞树芬所说:“大家一起使劲,日子才能越过越红火。”

如果说咖啡是铁锁乡的“红名片”,那花椒就是群众增收的“金产业”。

(花椒丰收季)

走进铁锁社区千亩花椒科技示范园,漫山遍野的花椒树吐露新芽,空气中弥漫着独特的辛香。曾经,这里的群众守着大山受穷,种玉米、种杂粮只能勉强糊口。乡党委立足当地海拔、气候优势,将花椒作为现代主导产业重点培育,高标准打造示范园,先后投入1300多万元建成花椒初加工厂和交易市场、花椒冷链物流及初加工机械一体化建设项目、花椒仓储厂房建设项目及农产品交易用房建设项目。

(花椒厂收购的花椒)

“以前种玉米一年忙到头挣几千块,现在种上花椒,政府送苗木、教技术,我家十几亩花椒每年能挣好几万元!”村民杨大哥看着长势喜人的花椒林,眼里满是希望。

(群众在花椒厂务工)

更重要的是,引进的大姚佳鹏农业发展有限公司将加工厂直接“搬”到了安置点隔壁,通过租赁花椒产房及设备,七棵树、自碑么两个村委会每年增加3.5万元村集体经济收入,20多名群众实现了“家门口就业”,月均收入2500多元。在这里,杞阿姨一边分拣花椒,一边和旁边的姐妹拉着家常。“以前在外地打工,顾不了家。现在走几步路就到厂里,中午还能回去给老人做饭,一个月挣两千多,心里踏实。”

“企业有原料、群众有销路、产业有发展”的良性循环,让铁锁乡的花椒产业全年总产值达到6000万元以上,订单辐射云南、贵州、重庆、河南等地,带动3000余户椒农实现增收,各族群众的钱袋子实实在在鼓了起来。

在咖啡与花椒的芳香中,各族群众同耕共作、互学互鉴,从一颗颗果粒到一阵阵飘香,产业发展的链条串起了增收致富的希望,更织密了手足情深的纽带。面向未来,铁锁乡将持续做优做强咖啡、花椒品牌,让各族群众在共同劳动、共享成果中不断铸牢中华民族共同体意识,像石榴籽一样紧紧抱在一起,携手绘就乡村振兴与民族团结交相辉映的壮美画卷。