多举措延长核桃产业链条

走进“中国核桃之乡”——大姚县三台乡，建基地、抓管护、兴企业、扶电商……巩固核桃产业、延长核桃产业链条，促进乡村振兴的新举措让人眼前一亮、耳目一新。

三台乡是驰名中外的“中国核桃之乡”，全国“一村一品”（核桃）种植示范乡镇。据《中国核桃志》记载，“三台核桃”品种栽培历史有500多年，三台核桃以其皮薄、仁白、营养价值高而出名。2022年，全乡核桃种植面积已达24.6万亩，其中，百年以上核桃树1万余棵。

规模和质量是发展产业的前提。面对多年来以卖核桃原果，缺乏核桃加工产业，产业链条单一，效益不高的实际，2022年，三台乡持之以恒开展核桃提质增效技术培训，实施以固土培肥、中耕施肥、旱季灌水、整形修剪、品种改良、预防病虫害等措施为主的提质增效十项科技措施，把核桃生产像种庄稼一样精耕细作，全乡完成核桃提质增效20万亩，为核桃丰产打下坚实基础。同时，大力普及推广核桃自动清洗机和机械式自动控温烘烤炉，杜绝使用煤炭、烟熏等有害烘烤方式，全乡核桃标准化生产上了一个新台阶，树立了三台核桃品牌和产业形象。

为解决核桃产业只有初级产品的困窘，2022年底，三台乡投资178万元建设核桃初加工机械一体化一级站2条、二级站6条；投资118万元的州级核桃提质增效科技示范推广基地项目顺利推进；投资396万元，实施了核桃森林公园配套设施及集镇基础设施提升改造项目；投资300万元的农特产品交易市场建设稳步推进。

积极融入州、县“互联网+”行动，大力引导核桃经营企业发展电子商务。引入国内知名企业上海寻梦公司，合作建成县内领先的“拼多多+合作社+村集体+脱贫户+基地”的电商扶贫利益联结新模式。开发三台古树核桃微信认购小程序进行网络认购消费扶贫活动，实现了三台核桃线上线下同步销售，2022年末，全乡产量9890吨、值达1.38亿元。