山野菜长出成了“致富芽”

树头菜俗名臭菜，专采摘嫩芽做菜食用，树头菜清凉脆爽，鲜嫩可口。具有清热利尿，止痛，平肝降压之效。是纯天然、绿色、无污染、无公害的一种优质蔬菜。

近年来，云南省楚雄州大姚县六苴镇石房村委会充分利用村组的自然资源，围绕市场，大力发展“一村一品”，立足“小”“特”组织群众充分利用不易耕种的山地、地埂和林地间种，发展种植树头菜，将不起眼的山毛野菜发展成特色产业，带动村组经济发展，实现群众增收致富。

树头菜种植大户范光辉笑呵呵地说“我家种植树头菜面积大概10亩，种植树头菜既不影响其他作物种植，又能增加一份稳定收入，树头菜真是成为了我们的‘致富菜’。”树头菜栽种、管护都比较简单，开春发芽，3月中旬到4月底是采摘的最佳时期，5月开始移栽新植、修剪枝丫、施肥养护，等着来年开春发芽，就可采摘售卖。

目前，石房村委会13个村民小组，没有外出务工群众充分发动在家闲置的劳动力，发展种植树头菜，全村连片、零星种植树头菜达600余亩。初上市价格高达150元每公斤，后期大量成熟价格为25元每公斤。树头菜采摘时间在80天左右，平均亩收入3000到5000元，树头菜种植面积较大的农户，树头菜年收入在20000元以上。全村树头菜经济产值在180万元作用，成为石房村委会的“致富菜”。