石羊镇：桑芽变“金芽” 桑芽茶厂铺就助农增收路

眼下，石羊镇的万亩桑园一片生机盎然，为村庄增添了秀丽景致，更让村民的钱袋子鼓了起来。

走进石羊镇柳树塘村委会，一望无际的桑园在阳光下泛着光泽，嫩绿的桑芽在枝头肆意舒展。农户们忙碌的身影在桑田间来回穿梭，他们熟练地采摘桑芽、修剪桑枝，动作一气呵成。村民林洪正与家人在自家桑园里忙碌着，不一会，就采了两大筐鲜嫩的桑叶。

石羊镇柳树塘村委会双坝塘小组村民 林洪：今年受到自然灾害的影响，霜冻，桑叶也受到了影响，幸好镇上的领导及时安排技术人员下来指导，教我们怎么施肥、管理，桑叶也长起来了，我们掐点桑尖去卖卖，也增添了经济收入。

在石羊镇桑叶茶厂，机器轰鸣声不绝于耳。新鲜的桑芽经过萎凋、杀青、揉捻、烘干等一系列传统工艺，原本普通的桑芽逐渐化作一缕缕清香四溢的桑芽茶。石羊镇有桑园1.45万亩。2023年，在中智公司的帮扶下投资建设了一座现代化的桑叶茶厂，年加工鲜桑芽、桑叶能力达15吨。桑叶茶厂生产的桑芽茶、冬桑茶等产品，凭借着卓越的品质，远销北京、上海等大城市，深受消费者的青睐。为了提高桑芽茶品质，茶厂还引入了一批智能化设备，将传统工艺与现代科技结合，精准控制温度与湿度，确保每批茶叶的品质稳定，为消费者带来始终如一的高品质茶饮体验。

云南盐丰文旅发展有限公司副总经理 王兆龙：桑树全身都是宝，为扩宽群众收益渠道，我们引进了先进的制茶设备，将群众未利用的春桑芽、冬桑叶，制作成了桑芽茶、冬桑茶等特色产品，促进群众增收。

目前，石羊镇在传统的栽桑养蚕模式基础上，不断探索创新，积极延伸产业链。除了桑芽茶，还成功开发出桑葚酒、桑叶粉、桑枝饲料、蚕桑枕、蚕丝被等10余种高附加值产品，为村民们提供了多元化的增收渠道。这些产品各具特色，有的口感醇厚，有的营养丰富，有的实用性强，满足了不同消费者的需求。今年，蚕桑综合产值预计将突破1亿元，“桑园经济”已然成为了群众增收的“绿色银行”，让村民们的生活越过越红火。