大姚县市场监督管理局2022年学校食堂食品安全监管部门联合“双随机、一公开”抽查结果公示

序号

抽查对象

抽查时间

执法人员

抽查结果

检查要求

1

大姚县湾碧乡纳那小学

2022年5月17日

黎**、冼*

1、从业人员佩戴手饰外露；
2、抽油烟罩污重；
3、餐饮用具消毒措施落实不到位；
4、索证索票不全；
5、食品留样数量不足，少于125克。

责令整改

2

大姚县三岔河新田小学

2022年5月17日

李**、熊**

1、食品经营许可证、从业人员健康证未醒目公示；
2、操作间卫生差，抽油烟机、纱窗、墙壁油污重；
3、储物柜内存放剩菜，散装食品未放入容器，柜内物品摆放杂乱；
4、学生餐饮用具与杂物混放；
5、储物间内堆放杂物，冷藏柜内有锈迹、血迹，卫生差。

书面责令限期整改

3

大姚县三台乡多底河完小食堂

2022年5月18日

黎**、冼*

1、食堂量化等级未公示；
2、操作间天花板霉斑、表皮脱落；
3、排水口无遮挡网；
4、从业人员佩戴饰品外露。

书面限期整改

4

大姚县金碧幼儿园

2022年5月18日

李**、熊**

未发现问题