大姚县食品药品监督管理局关于开展餐饮服务食品安全监督量化分级管理等级评定的情况通报

索引号：115323260151757350-/2021-12261936 公开范围：公开发布机构：大姚县市场监管局主题词：生效日期：文　　号：标　题：大姚县食品药品监督管理局关于开展餐饮服务食品安全监督量化分级管理等级评定的情况通报生效日期：

大姚县食品药品监督管理局关于开展餐饮

服务食品安全监督量化分级管理

等级评定的情况通报

2012年以来，大姚县食品药品监督管理局按照《大姚县人民政府关于印发大姚县实施餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作实施方案的通知》要求，认真组织开展餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作。对照量化分级评定标准，对我县持证的753家餐饮服务单位重点从“许可管理、人员管理、场所环境、设施设备、采购贮存、加工制作、清洗消毒、食品添加剂和检验运输”等9个方面58项逐项进行检查评定。A、B、C分别表示优秀、良好和一般的年度等级，大笑、微笑、平脸分别表示优秀、良好和一般的动态等级，A、B、C级餐饮单位分别由省、州、县食品药品监督管理局确定。经逐级审核评定，我县被评定为A级餐饮单位1家，B级餐饮单位21家，C级餐饮单位731家。为方便各级各部门和广大消费者对我县餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作情况的了解，便于寻找等级高、笑脸好的餐饮服务单位就餐，现将我县2012年度被评定为B级以上的餐饮服务单位予以通报。

附件：大姚县2012年餐饮服务食品安全监督量化分级管理

年度等级评定A/B级单位名单

大姚县食品药品监督管理局

2013年10月28日

附件：

大姚县2012年餐饮服务食品安全监督量化分级管理年度等级评定A/B级单位名单

序号	企业名称	地址	年度评定等级	备注
1	大姚雪莲花民族风情园	大姚县金碧镇北城社区映塔路	A	省级示范单位
2	大姚金都酒楼	大姚县金碧镇咪依噜大街	B	省级示范单位
3	大姚陈氏生态石锅鱼	大姚县金碧镇金龙路24号	B
4	大姚县新雅楼饭店	大姚县金碧镇金龙路15号	B
5	蜻蛉旱鸭馆	大姚县金碧镇金龙路16号	B
6	昭通天麻火腿鸡	大姚县金碧镇金龙路24号	B
7	红昭天园火锅店	大姚县金碧镇金龙路15号	B
8	大理风味吉鑫罗非鱼庄	大姚县金碧镇金龙路26号	B
9	味来食坊	大姚县金碧镇金河北路	B
10	大姚蜻蛉人家酒楼	大姚县金碧镇金龙路	B
11	大姚县石屏人家饭庄	大姚县金碧镇金龙路21号	B
12	大姚蹦极牛蛙馆	大姚县金碧镇金龙路20号	B
13	大姚君如意酒楼	大姚县金碧镇金龙路	B
14	愉康园饭店	大姚县金碧镇金龙路21号	B
15	大姚县诚铭汤锅店	大姚县金碧镇金龙路21号	B
16	大姚县紫溪园	大姚县金碧镇碧鸡巷002号	B
17	大姚县土垚彝馆	大姚县金碧镇碧鸡巷0031号	B
18	大姚县迎春酒楼	大姚县金碧镇曙东路	B
19	金五角酒楼	大姚县金碧镇曙东路	B
20	大姚县谭老鸭酒楼	大姚县金碧镇环城东路	B
21	大姚云海餐坊	大姚县金碧镇核桃文化产业园区1-01	B
22	热火朝天驴肉馆	大姚县金碧镇咪依噜大街	B

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