为切实抓实食品安全“两个责任”工作的落实,5月5日,大姚县人民政府副县长马学富深入大姚华盛饮料食品有限责任公司、大姚锦亿土特产有限公司、大姚双珍酒业有限公司等企业开展食品安全“两个责任”工作督导检查。

在督导检查中,马学富副县长实地查看了企业加工间及原材料存放库、落实食品安全主体责任、“日管控、周排查、月调度”台账、食品安全管理人员培训考核记录、食品安全应急预案与处置方案相关资料,详细了解食品安全总监、食品安全员履职情况及落实食品安全制度情况,并就落实食品安全“两个责任”中存在的问题提出了具体指导意见和建议。

马学富副县长要求:一是要定期开展食品安全自查,有效处置和化解食品安全风险隐患,监管部门要认真履行行业监管职责,增强服务意识;二是要继续通过线下培训、现场指导等多种形式,进一步完善信息共享机制,确保监管部门和企业之间信息互通顺畅,食品安全工作机制落地见效;三是要深刻认识落实食品安全属地管理和企业主体“两个责任”的重要性、必要性、紧迫性,保持高度警醒,树牢底线思维,以“时时放心不下”的责任感,扎实细致落实,守护群众舌尖上的安全。大姚县市场监督管理局局长施汝宏等领导参加了督导。(大姚县市场监督管理局 李正莉)