近年来,大姚县通过优化“1+8+2”重点产业布局(以绿色食品产业为核心,涵盖粮食、核桃、花椒、生猪、肉牛、黑山羊、家禽、蔬菜、鲜食水果等八大优势特色产业,培强绿色能源、康养旅游两大潜力产业),以产业核心示范基地为重点,全力打造以“两条生态廊道”为主线布局的高原特色现代农业产业发展示范园区。以打造产业核心示范基地和建立健全高原特色现代农业产业体系、生产体系、经营体系为重点,大力实施一二三行动,走“大产业+新主体+新平台”之路,抓好“两端”建设,坚持“三化”发展。
一、坚持“提质、延链、优形、创牌”多措并举,大力促进林果提质增效。
2024年末,全县种植核桃165.9万亩,花椒41.9万亩,板栗10万亩,核桃、花椒种植规模分别居全省第3位、第2位,全州第1位,核桃产量5.5万吨,综合产值43亿元,花椒产量5881吨,总产值3.8亿元;板栗产量1.5万吨,总产值1.8亿元,全县林果产值达49.1亿元。
培育核桃加工贸易企业134家,其中省级林业龙头企业12户,建成核桃初加工生产线达72条,开发13个核桃系列产品,年度烘烤量突破2万吨。建成全省首条落地投产运营年产2000吨“水代法”生态制取核桃油生产线,年度产油1240吨,成功上市3个系列产品。建成花椒初加工生产线4条,年加工外销干花椒2000吨。建成板栗壳仁分离全自动化初加工、板栗食品生产线1条,开发投产板栗袋装系列产品3个,全县年加工非木材林产品20.8万吨,加工产值57.8亿元。
“大姚核桃”成为全国第一个拥有地理标志证明商标的核桃产品;大姚板栗荣获“国家地理标志证明商标”,全县林产业绿色有机基地认证达28亩,有中国驰名商标1件、云南省著名商标11件、云南名牌产品3件,“广天成”牌核桃油获得国家有机产品认证;大姚核桃俄罗斯“海外仓”、大姚板栗越南“海外仓”年销售额达1600万美元。
二、优化产业布局,强化科技支撑,推动特色经作产业高质量发展。
上半年,全县特色经济作物产业呈现出良好的发展态势,种植规模稳步扩大,市场行情总体向好,农民收入稳步增长。特色经作(蔬菜、水果、花卉、中药材)产业产值达10.01亿元,同比增长13.83%。蔬菜累计播种面积达11.07万亩、产量18.59万吨,产值6.67亿元,同比增幅分别为8.39%、15.16%、10.16%;水果在园面积8.17万亩、产量2.32万吨,产值1.64亿元,同比增幅分别为4.19%、3.89%、30.52%;花卉种植2.09万亩,产值0.83亿元,同比增幅分别为3.98%、10.95%,其中鲜切花种植面积达1507亩,产量0.12亿枝,增长13%。中药材种植面积达6.1万亩,产量0.11万吨,产值0.87亿元,同比增幅分别为11.92%、24.1%、19.81%。一是引进以云南福之口、永佳、鼎汇等25家为代表的蔬菜主体,建成全州首片万亩优质绿叶菜类蔬菜基地,产品远销广州、深圳等地。
二是建成100 亩以上中药材连片示范基地26个,全县种植红花、续断、金银花、重楼、白芨、黄精、救必应、云木香等70多个品种。二季度,种植中药材6.1万亩,与去年同比增长19.81%。其中,1.2万亩红花已实现全面采收,市场价格普遍在120-140元/公斤,实现产值4876万元。
三、进一步延链补链,实现蚕桑全域发展
大姚桑园面积、养种、产茧、产值等指标一直保持在楚雄州第一,云南省前十的位次,是全国25个蚕桑产业技术体系建设综合试验站示范点和全省10个发展桑园10万亩以上的核心基地县。目前已建成金碧、石羊、新街3个蚕桑生产核心示范乡镇,大中、凉桥等41个蚕桑生产专业村,形成“大桥—凉桥—将军、大中—柳树—黎武—白石谷”2个蚕桑产业经济带。有年产200吨优质5A白厂丝企业一家(楚雄大洋茧丝绸有限责任公司)和年产200万米桑蚕丝面料企业一家(云南七彩丝绸有限公司,目前云南第二家楚雄唯一桑蚕丝面料深加工企业)。2024年,全县8.7万亩桑园养种68247张,产鲜茧2900吨,产值1.9亿元,增长2.05%。2025年上半年春蚕养种16786张,生产鲜茧754吨,产值5260万元,同比增长3.8%;夏蚕养种12494张。为巩固提升蚕桑产业,进一步延长蚕桑产业链,做大培强我县蚕桑产业,今年通过政府招商,引进“山东蓝墨生物科技有限公司”在大姚县成立“洱康生物科技(云南)有限公司”,拟投资5600万元实施年产1000吨植物综合提取物(蚕沙提取叶绿素、花椒提取花椒素)建设项目,公司已于6月进驻产业园区南山坝片区,目前正在开展厂房改造、生产设备调运、安装等工作。待企业投产后,我县将实现蚕桑“桑—蚕—茧—丝—绸—副产物蚕沙等”全域发展,为蚕农持续稳定增收打下坚实基础。
在下步工作中,我县将牢牢守住 53.48万亩耕地保护红线,实施2.55万亩高标准农田建设项目,确保粮食播种面积稳定在42.9万亩以上,持续抓好核桃、花椒、板栗提质增效,大力发展绿叶蔬菜、中药材等特色产业,启动特色农产品交易中心、干制青花椒加工标准厂房、绿色高产高效蚕桑示范建设项目,加快推进畜牧屠宰加工、冷链物流基地建设,力争实现农产品加工产值与农业总产值之比达2.2:1以上,高原特色农业重点产业综合产值达 66.1亿元,农林牧渔业总产值达 83.86亿元以上的目标。
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