大姚县市场监督管理局2023年第13期食品安全监督抽检信息公告

根据《中华人民共和国食品安全法》及《食品安全抽样检验管理办法》等规定，现将云南省楚雄州大姚县市场监督管理局2023年第13期食品安全监督抽检信息公告如下：

本期公布的食品安全监督抽检产品为蜂产品、调味品、酒类、肉制品、蛋制品、冷冻饮品、食用农产品，抽检依据为《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762-2017)、《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》（农业农村部公告第250号）、《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》 (GB 31650-2019)、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 蜂蜜》(GB 14963-2011)、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》（整顿办函[2011]1号）、产品明示标准和质量要求、《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》(GB 2757-2012)、《食品安全国家标准 熟肉制品》(GB 2726-2016)、《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》(GB 29921-2021)、《食品安全国家标准 蛋与蛋制品》(GB 2749-2015)、《食品安全国家标准 冷冻饮品和制作料》(GB 2759-2015)、《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2021)等标准及相关规定。抽检项目为一般食品参数【果糖和葡萄糖、蔗糖、酒精度、甲醇、氰化物(以HCN计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)】；兽药残留【双甲脒、氟胺氰菊酯等】；农药残留【阿维菌素、敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、多菌灵、氟虫腈、腐霉利、甲胺磷、甲拌磷、甲基异柳磷、克百威、乐果、六六六、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、水胺硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷等】；禁用药品及其他化合物【山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、氯霉素、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃唑酮代谢物、甲硝唑、罂粟碱、吗啡等】；重金属【镉(以Cd计)、铅(以Pb计)、总砷(以As计)】；微生物参数【菌落总数、霉菌计数、嗜渗酵母计数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、商业无菌、单核细胞增生李斯特氏菌】；食品添加剂【甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、胭脂红、糖精钠(以糖精计)】等。此次监督抽检样品共计8批次，合格8批次，不合格0批次。

附件：1.食品抽检合格-2023年06月30日

云南省楚雄州大姚县市场监督管理局  

                         2023年06月30日

（公开属性：主动公开）