三台乡全乡现有中学1所、完小3所、村小2所、幼儿园5所;现有在校学生数1558人,其中:学前教育238人,小学891人,中学429人;在职教职工107人。全乡学前三年毛入园率94.57%,义务教育阶段入学率和巩固率均达100%,中考普高上线率85.5%,普通高中入学巩固率92%,职业教育和高等教育入学巩固率80.8%。