大姚县市场监督管理局深入开展餐饮环节“三项禁令”专项检查行动

为落实“长江十年禁渔”决策部署，织密未成年人保护网，大姚县市场监督管理局在辖区范围内开展餐饮环节专项执法检查，聚焦“禁售野生动物、长江禁渔、禁止向未成年人销售烟酒”三大重点，全力守护生态安全与民生健康。

严查野味，让“野味”无处遁形。 执法人员采取“翻冰箱、查库房、验菜单、对台账”方式，对餐饮单位进行突击检查，重点核查菜单及网络宣传中是否含有“野味”“野生”等诱导性字眼，排查是否存在储存、加工野生动物及其制品的行为。同时开展普法宣传，引导经营者签订《禁售野生动物告知书》，自觉摒弃经营陋习。

溯源管控，让“江鲜”退出市场。 以水产品进货查验记录为切入点，严查采购来源是否合法，是否存在加工销售长江非法捕捞渔获物行为。对招牌、菜单、鱼缸标签逐一过筛，严禁以“长江野生鱼”“江鲜”为噱头宣传。发放长江禁渔宣传画册，督促落实索证索票制度，确保来源可溯、去向可查。

严守底线，让未成年人远离烟酒。针对高、中考结束后，未成年人易进入酒吧的高峰时段，组织执法人员对县城区18家酒吧、音乐吧、餐吧开展专项检查，全面核查经营资质合规性及落实未成年人保护责任等情况。检查过程中，现场向经营者和从业人员《中华人民共和国未成年人保护法》相关条款，发现存在未设置“禁止未成年人进入”警示标牌和未张贴“禁止向未成年人销售烟酒”提示标识的问题6个，现场整改完成问题2个，向经营主体发出书面责令改正通知4份。组织召开酒吧等经营场所落实未成年人保护责任普法及政策宣讲会议，发放未成年人保护提醒告诫书18份。

刚柔并济，推动长效治理。 坚持“检查一家、规范一家”原则，情节轻微以责令整改为主，拒不整改的依法从严查处。截至目前，出动30人次，检查100余家次，现场整改标识缺失、台账不全等问题50余处，下达责令改正通知书20余份。

下一步，我局将持续加大检查频次和覆盖范围，畅通12315渠道，做到即接即查，持续开展餐饮环节“三项禁令”专项检查行动，守护群众“舌尖上的安全”和未成年人健康成长环境。